TracingCuve - Pertes de vin
Pour suivre les pertes de vin lors des différents mouvements inter-cuves, veuillez créer autant de types de transferts qu'il y a de types de pertes :
Créer par exemple un type de transfert « Perte (Lies) »
Lors d’un transfert de vin (exemple ci-dessous : cuve C12 vers C17 de 50 Hl), cliquer sur l’icône « sphère » pour ouvrir le formulaire ajustement
Choisir l’ajustement de type « Perte (Lies) » et saisir la quantité perdue (ici 2 Hl – 50 Hl sortent de C12 et seulement 48 Hl entrent dans C17)
Pour visualiser toutes les pertes, lister tous les transferts et filtrer sur Type de transfert « Perte (Lies) » ou bien créer une vue spécifique des pertes avec filtre fixe type transfert = « Perte (Lies) »