Contrats viticoles

      1 – Définition et création du contrat viticole

      Le contrat viticole est une réservation (marché) d’une quantité de vin en vrac ou en bouteilles au profit d’un client. Ce stock sera retiré en une ou plusieurs fois respectant des échéances de retiraison et de paiement.

      Le menu Contrats de TracingGEST affiche la liste des contrats, des cuves (contenant le vin vrac réservé – non obligatoire), des retiraisons et un module de Statistiques.

      Cliquer sur Nouveau pour créer un contrat. Le numéro est obligatoire et peut être créé soit automatique soit manuellement.

      Choisissez si vous souhaitez créer manuellement votre numéro de contrat ou si vous préférez qu'il soit créé automatiquement :

      1. Zone détails du contrat (Numéro, dates, dépôt)
      2.  Zone liaison du contrat (Code et Nom client, courtier, type TVA)
      3.  Contenu du contrat (Articles vins et quantités réservées en Hl, volumes pris et restants en Hl, Prix, etc …)
      4.  Echéances retiraisons (non obligatoires)
      5.  Historique des retiraisons (date, quantités retirées et montants)
      6. Echéances des règlements (non obligatoires)
      7.  Taxes (article à créer)

      A - Création d'une nouvelle retiraison

      Une nouvelle retiraison peut s’effectuer soit à partir du menu Contrat – Retiraisons – Nouvelle soit directement à partir de la fiche Contrat en cliquant sur Nouvelle retiraison

      1.   Possibilité de retourner à la fiche contrat
      2.   Sur les lignes articles (vins réservés), saisir le volume à retirer (en Hl). Ce volume sera déduit du volume réservé (Solde volume)
      3.   Sélectionner la taxe à appliquer et la quantité
      4.  Cliquer sur Suivant pour accéder au Bon de livraison lié à la retiraison

      Renseigner les N° d’acquit, la date et le type de livraison puis cliquer sur le bouton Générer le BL

      Enregistrer la retiraison au préalable.

      Dans le cas où le contrat est vide, il est possible de clôturer le contrat.


      2 - Statistiques contrats dans TracingGest et TracingStat

      A - Statistiques par appellation (TracingGest)

      B - Statistiques par client (TracingGest)

      Dans l'onglet Statistiques des contrats par client, vous trouverez les informations suivantes :

      C - Stock réservé dans chaque fiche article

      Dans la fiche article, onglet Stock, vous pourrez visualiser le stock disponible et le stock bloqué dans les contrats :

      C - Statistiques suivi des contrats (TracingStat)

      Dans le module TracingSTAT, cliquer sur Suivi des Contrats Viticoles :

      Vous y trouverez l’onglet "Liste des contrats" :

      Et l'onglet "Disponible vente", qui affiche le vin vrac non réservé (contrats) et donc disponible à la vente :


      Pour plus d'informations sur la gestion des stocks et des dépôts, merci de consulter les articles correspondants.